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伝統ある老舗のうなぎ卸として岐阜県に拠点を構え、地域に愛されるお店を目指して運営しております。親戚一同が集まる際のお食事や大切なゲストをもてなすためのお料理を、心を込めて焼き上げております。店頭でのテイクアウトをはじめ、通販でも蒲焼や肝焼きを提供し、真空パックで美味しさをキープしてお届けします。
折に触れて食べたくなるうなぎを目指し、岐阜の町に根差してお持ち帰り専門店を営んでいます。お土産としても喜ばれ、小さなお子様からお年寄りまで、どなたにも美味しいと思っていただける味を表現するため、日々努力を重ねています。