株式会社岐阜今清

うなぎのお持ち帰りなら岐阜市の炭焼うなぎ ひゃくわ亭 | 継ぎ足しのタレ

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当店の特徴

愛知一色産の絶品蒲焼をお持ち帰り

FEATURE

忙しい日常の中でのちょっとした贅沢として、または親戚との集まりや友人との特別な時間に、またはご家族の記念日、日頃がんばっているご褒美など、様々なシチュエーションで、本格的なうなぎ料理をお持ち帰りでお楽しみいただけます。定番の蒲焼はもちろん白焼きや肝焼きなど、素材の魅力を堪能いただける料理をご用意しております。炭火で香ばしく、皮はパリッと、身はふっくらと絶妙に焼き上げてご提供いたします。

味わい深い蒲焼で心を満たす食卓

特別な日の贈り物や家族のお祝いの際にも最適なうなぎの蒲焼。熟練した職人が心を込めて焼き上げたこの逸品は、日々の忙しさを癒やし、一口食べれば美味しさに笑みがこぼれます。継ぎ足ししている自家製のタレは、ご飯との相性ぴったりの自信作です。関西風の直火焼きで、炭火の強さを調整しながら最適な焼き加減で仕上げています。

お持ち帰りでうな重やうな丼のランチ

日常の喧騒の中で、うなぎランチがひとときの豊かな時間にさせてくれます。ランチタイム営業(11:00~13:00)は9~6月は土曜日のみ、7・8月は平日・日曜も営業いたしますのでご利用ください。また、週末のランチタイムには、数量限定でうなぎ弁当『うな重』と『うな丼』をご提供しています。お受け取りの時間に合わせて温かいお弁当をご用意いたします。
※うなぎ弁当の販売は9~6月は土曜のみ、7・8月は土曜・日曜のみ

炭火の香ばしさと苦みがくせになる肝焼き

単なる付け合わせではなく、うなぎの醍醐味を感じられる逸品として、上質な肝焼きを提供しています。この肝の味わいは、一度味わうと記憶に残り、虜になるお客様が多くいらっしゃいます。肝の深みのある風味は、炭火で丹念に焼くとさらに引き立ち格別です。蒲焼や白焼きとご一緒に、お酒のおつまみとしてどうぞ。数に限りがございますので、お早めにご注文ください。

素材の風味が楽しめる白焼き

新鮮なうなぎを炭火でじっくりと焼き上げて、その深い風味を存分に楽しんでいただける白焼きをご用意しています。脂が程よくのった素材を使用し、外はカリッと、中はふわっとした食感が特徴です。うなぎの持つ自然な味わいを楽しむだけでなく、様々な薬味と合わせてご堪能ください。

愛知一色産のうなぎを贅沢に使用したお値打ちなお弁当

ふっくらと焼き上げた蒲焼をご飯に盛り付けたうなぎ弁当を、週末のランチタイム限定でお値打ちにご提供しています。『うな重』は贅沢にもうなぎ1尾分を使用しています。さらに、気軽に味わえる『うな丼』は半身を使用し、幅広いお客様に喜ばれる逸品です。
数量限定のため、売り切れ次第終了となります。ご注文は1週間前より承ります。10個以上のまとまったご注文の場合は、週末以外でもご用意させていただきますので事前にご相談ください。
※うなぎ弁当の販売は9~6月は土曜のみ、7・8月は土曜・日曜のみ

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