岐阜市中央卸売市場近くのうなぎ店
ACCESS
岐阜市中央卸売市場の西側に、うなぎの卸問屋が営むお持ち帰り専門店を構えています。東側には新荒田川が流れ、岐阜市立茜部小学校の北側に位置しております。脂が乗った活きの良いうなぎを仕入れてお客様の目の前で焼き上げ、蒲焼や白焼きにして提供いたします。職人の技が光る自慢のうなぎを、ご家族や大切な方々と一緒にお召し上がりいただけます。ご予約は電話で承ります。
ご予約いただくとお渡しがスムーズ
岐阜市中央卸売市場のお膝元に、皮はパリッと、身はふっくらとしたうなぎをテイクアウトで楽しめるお店を営んでいます。公共交通機関でお越しの際は「中央市場前」もしくは「中央卸売市場」バス停での降車が便利です。店頭でのご注文も承っていますが、混雑や仕入れの状況により、お待たせしてしまう場合や売り切れの可能性もございますので、電話でのご予約をおすすめしております。
下手川IC南にあるうなぎのテイクアウト
下川手ICを降りてすぐの場所に、焼き上がりのプロセスまで楽しめるうなぎのお持ち帰り専門店を運営しています。お店の前には備長炭の焼き場を設けており、炭火の香ばしい香りやタレの甘辛い香りが食欲をそそります。職人が一匹ずつ丁寧に捌き、熟練の技で串打ちしてから、秘伝のタレに付けて焼き上げています。ご家族の行事やお祝いごとなどに、美味しいうなぎをお召し上がりください。
※7・8月のスケジュールに関しては通常と異なりますので、別途お知らせします。
